_Siven_ 做过 经过无数人试吃称赞的牛轧糖做法 来交作业。我用的是伊高的白色棉花糖。我感觉花生还是用颗粒的好吃,那种卖的花生碎,做的真心吃起来没口感。然后棉花糖炒着有些变小了就可以收了。我这次的不软不硬。刚刚好。感谢楼主的方子。太赞了! 2017-12-29