囧羊羊 做过 Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方 纯天然酵母做的 略有涨痕 总体来说 组织不理想 而且一只面包的组织还不均衡 感觉还是二发的问题 不知道是温度太高 还是湿度太大 跪求老师们的指导解惑!谢谢! #午餐•2017年12月30日##幸福自制##生活好好爱# 2017-12-30