奥利奥咸奶油蛋糕

方子很好。单吃奶油咸淡可以，夹蛋糕吃可以再加多一克。用的可可蛋糕夹层，下次试下原味蛋糕。淋面看感觉了，个人觉天冷话千万不要厚，凝固太快，稍微稀点反而好，最好表面全淋，这样饼干类放在巧克力酱上反而不容易软掉。夹层的饼干片放不放无所谓，放了也容易软，吃不到脆口感。奶油打发7分好放饼干碎了，否则容易打发过头。咸奶油味道果然好吃，个人更喜欢单吃奶油更棒

2017-12-31