2017年12月31日

【莜面窝窝】莜面窝窝又叫莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美食，据说就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。今天休息，尝试着做给妈妈吃，看起来简单，要想做的整齐美观，还真有点难度，好不容易才做成这个样子，好在口感劲道吃起来还不错。

2017-12-31