入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

家里没有紫薯，直接用了红薯🙈
不用手套膜，不用冷藏发酵，皮韧里软，吃的时候还能拉出丝。
烤的时候闻到了很浓了酒糟味，应该是发过头了，但是出炉之后吃起来没有酸味，也是超级意外😂
总之，第一次做面包能做到这样，已经很满意了👍
感谢大神，方子很棒🙏

2018-01-01