ninikk 做过 肉松面包(冷藏中种) #晚餐•2018年1月2日#做个记录,用两倍的量,出来的面团是800多克。做了两个200g的小土司(内夹南瓜馅), 中下层预热180度,烤20—25分应该足够了。另外还有6个60g左右的夹心小面包,按原方烤的时间就好。主面团共用了50g糖。 2018-01-02