酸奶面包(直接法、省时、超松软)

130克自制酸奶，60克糖，鸡蛋液40克，金像面粉，厨师机揉面不能成形，加了高粉二十克左右。
因烤箱温度偏高六七十度。用140度20分钟。没有焦。按了一下面包很柔软。

2018-01-03