2018年01月04日

终于找到适合我的戚风圆模配方，后蛋法赞～蛋白霜打到提起来有小弯钩，150度50分钟，刚刚好，烤出来的蛋糕比模具高些，切掉就好哇。奶油备了450克，浪费了，下次400克就够，原谅我的球球最后成渣还有很不美的抹面，继续练习～ #午餐•2018年1月4日#

2018-01-04