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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

试过几个配方,就这个配方成功过,严格按照楼主的量,我是用食用油20克,其他不变。发酵时间不一定,冬天室温4小时发八分满进烤箱,夏天放冰箱隔天早上才八分满进烤箱。主要还是发酵比较不固定,我反正是都等到八分满,不管时间。面包是个漫长的学习过程,同个配方不一定适合所有人,大家可以多尝试不同配方找到适合自己的就可以。所以做不成也不要喷楼主,这位楼主真的很用心把个人经验分享给大家了。

2018-01-04