午餐•2018年1月5日

#午餐•2018年1月5日##自己动手##一人食#
持续阴冷的天气，很晚才吃午饭。
白菜淡而无味，还好洋葱炒肉味道不错。
先把洋葱炒半熟，拨开洋葱把洗干净的肉放锅中央用小火炒，加十三香，料酒，酱油，几乎熟了后和洋葱拌匀再炒两分钟，关火盖上盖焖近一分钟，意外的熟度刚好，肉不老，洋葱也没烂熟，脆甜。
（所有时间都是心里感觉没有准确计）

2018-01-05