云手大树DH 做过 sourdough天然酵种亚麻籽黄豆欧包 方子很好,做了全量,烤完秤了下正好1000克,方子的黄豆粉改成60克,高筋粉400克,其他未改。这款包烤后外壳十分焦香! 2018-01-05