法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛）

到飯點才發現這道菜要三小時，趕緊用AMC快速蓋高溫眼30分鐘解決，徹底軟爛。沒看清方子紅酒一次性加進去的，沒有黑胡椒和百香草，味道還是很贊。下次慢慢炖😊

2018-01-07