娃娃家的餐食

#娃娃家的餐食##自家的烤羊肉串#试了多次琢磨出这个烤羊肉串的方子。
羊肉后腿肉或者里脊肉切成小块，用孜然粉，孜然粒，辣椒粉，盐，胡椒粉，花生油腌制2小时以上。
千万不要放料酒，不是一个味儿！
我家是ACA烤箱，200度烤25分钟，中间拿出来三次，刷油，撒孜然粉和辣椒粉！
最后就可以开吃啦！

2018-01-07