双皮奶（简版）

用的安佳淡奶油，180g真的太多了，个人觉得可以减半，冷藏可以降低口感甜度，更好吃。用的舒化奶本身比较甜，应该少放糖的。蛋清牛奶比例是可以的，很嫩，蒸的时间也没问题

2018-01-07