2018年01月07日

简单记录。
蛋糕体很松软湿润，会二刷的。
方法正确二蛋也能满模。就是不知道为什么这次烤好倒扣后底部脱离了模具，蛋糕高度仅有模具2/3。
香草流心酱个人感觉有点多了，做方子中2/3的份量比较合适，这次用了一半的香草流心酱挤入蛋糕体中，剩下的一半用做泡芙夹馅。

2018-01-07