乖妈6 做过 入口即化的棉花轻乳酪 味道真的好,又做了一个,一次比一次好,还是开裂了,但我喜欢蛋白霜更打发一点的口感,开裂也无所谓了,(也许是温度有点高了)。 我糖只用了25g。芝士直接和黄油那些一起隔水加热化开。芝士kiri 2018-01-08