软到不知所措的牛奶卷

做了200克面粉，换算的时候液体放少了，所以发酵的时候略干。刚出炉浓浓的牛奶香，面包顶的面粉被蹭的破相了。记录下温度：预热180度转165度上下火18分钟，半程加盖锡纸。

2018-01-09