july莫
做过
Q版-炒粉虫(家庭简易手工版)
#早餐•2018年1月10日##女儿爱吃的# 今天的粉虫有故事(赶快坐好)。
从上周日说起吧!婆婆带着自己做的酸菜和青菜来看孩子们,我呢就想着也做点粉虫给她带回去,家里材料不够,于是立马动身去超市买大米粉,回到家按配方的量做起来,发现很稀我就拼命加粉,加到前两次和出来的软硬度,蒸出来是透明的,我开始怀疑了这一定不是大米粉,一定掺了木薯粉,无奈给婆婆带回去喂鸡了。
周一早上,我就泡了两斤米(婆婆说一斤米不够粘人家的机子😓)下午准备拿去菜市场打粉,结果老板回家了。
周二,我特意提前了两个小时去打粉那,依然关着门。怎么办好,心想要是煮饭要吃多少天?😂算了自己用料理机试下,打好的米浆用纱布隔了一夜,还不错。
周三早上才做出来蒸😂
为了一碗粉虫不容易啊!
2018-01-10