早餐•2018年1月10日

#早餐•2018年1月10日#定型，不易化的奶酪霜抹面来咯😄，像翻糖蛋糕一样的抹面。用于异形蛋糕，可以起到定型作用。用于豆沙裱花，韩式裱花蛋糕非常承重。即便在夏天也不易于化，大大减少蛋糕送货的损坏率。这次课程还会教大家用少量色素，做出深色抹面。

2018-01-10