日式香浓炼乳面包

一个小小的面团可烤成这么大的面包，卖面包一定很赚钱[调皮]换了酵母，微调了配方，加热了牛奶，发酵的问题解决了[胜利]但是新的问题又来了--回缩！出炉后明显矮了，为什么？为什么？？唉……我修远兮的烘焙路啊[骷髅][骷髅]

2018-01-11