新疆果仁列巴(包好吃零失败)

一半的量，一样的时间，看来我的烤箱温度偏高了？面团确实硬啊……擀面皮很绝望。没有核桃，用南瓜籽代替了，还加了黄金椰粒各加了40g，然而，并没有吃出椰香……黄油也干脆换成了植物油。熟是全熟了，就是烤过了。下次用黄油看看吧。我觉得这次做得一般般……男盆友很给面子地吃了第二块^ω^。内里柔软，外壳比较硬，不脆也不酥，毕竟油不多。刷了蛋液的那层口感不错。

2018-01-12