辫子面包

用的植物油，面包机和面30分钟，手揉了挺长时间，没有出成功的手套膜，冰箱冷藏发酵17个小时，整形后二发用的烤箱发酵功能，放了碗水。之后烤了20分钟，拉丝效果不错，软软的。

2018-01-13