超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

第二次用这个方子做戚风，这次有5厘米多点点高。蛋白打的比之前那次要硬些。200℃预热7分钟（估计6分钟更好）。145℃烤了23分钟后面转130℃烤7分钟出炉。有点开裂😁

2018-01-14