哈尔滨风味干肠

买了风干肠调料便时刻惦记着要做，用了五斤肉，自己切成小块，放了12.5克调料，其他都减半，没放酱油而是放了些腐乳汤，没放味精，一半生着晾晒在背阴处，一半直接煮了，煮了的尝了尝，貌似味道淡了些，我减盐的后果，下回直接按调料配方再试试😜

2018-01-14