午餐•2018年1月15日

【便当日记NO.86】
   记忆中的味道之-“西红柿炒鸡蛋”
   从小爱吃我妈做的这菜，总觉得拌着汤，饭吃可以吃下一整锅，稍微大点就开始自己做！12岁那年算是人生会做的第一道菜！这么多年过去，这道记忆中的味道也留给了我儿子。看似简单的一道家常，却依然有独特的工序，皮一定要去除，经过盐、糖混合后才会出酱汁。加入炒好的嫩鸡蛋，色、香、味汇聚在一起，那才叫幸福！
今日餐单：西红柿炒鸡蛋+藜麦米+草莓
PS：小时候自家种的西红柿咬一口都是汁水，现在的西红柿，真心不好吃啊！给客人准备好蛋糕，我也开饭咯！ #午餐•2018年1月15日#

2018-01-15