午餐•2018年1月17日

#午餐•2018年1月17日#做了个上海白斩鸡，儿子吃了整整半个还意犹未尽的，正宗大瀛农场三黄鸡一只，掏干净肚货清水洗净，大火炖十分钟，关火焖十五分钟，放入冰水混合物中冷却二十分钟，斩件摆盘。蘸料：鸡汤两大勺，生抽一勺，糖少许，姜末两勺，香菜少许。

2018-01-17