戚风君的测试过程

30min - 35min - 40min
20min：未满模，表面光滑
30min：满模并且出现裂纹，表面光滑，鹅黄色
40min：
1.取出震荡，倒扣。有明显塌腰。
2.放凉表面表皮干脆，有蛋黄饼干的风味。
3.切面光滑绵密，没有气孔。
4.甜度正合适，口轻者适宜。
5.植物油添加的顺滑感有待商榷。
6.整体完全烤熟，蛋糕体没有湿滑黏腻的感觉。

2018-01-17