《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

今天第二次用这个方子做的。比第一次更完美，因为我这次出炉直接倒扣放凉后才脱模的，蛋糕片更厚了（第一次没倒扣稍微薄一点）用的五个蛋配方，有人觉得给出来蛋白蛋黄的克数太麻烦了，其实这样反而成功率高，喜欢这种方子。甜悦讲的很仔细，喜欢，适合新手。 #烘焙#

2018-01-19