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2018年01月19日

古早蛋糕
(微博二狗妈妈方子,食谱在最后)
烤了一个小时,再次证明我的烤箱温度高了,因为后来上色了就盖了锡纸,没看到上面已经有一部分开始焦了。
上面有点变高开裂,不像二狗妈那样平整。
九个鸡蛋,打发蛋清打了很久,不知道有没有问题。
不过出来的味道还是很好的,都说好吃。因为有水浴,非常细腻嫩滑,这可是超级营养的鸡蛋糕哦

2018-01-19

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