焦糖爆米花

#午餐•2018年1月20日#根据自家口味做了调整。心得：1，用量---小玉米80克、糖30克、水40克、黄油20克。
2，电磁炉160度，炒锅，爆好后盛出，多晾晾，水汽散的差不多再起锅熬糖。熬糖全程130度小火。
3，原方子糖量太大，不是超爱甜的注意减量。

2018-01-20