2018年01月20日

第一次拔草拔丝蛋糕。1.入烤箱前发生蛋糕倾倒意外，勉强救回一些
2.不知道是不是蛋糕里面有肉松的关系，烘烤时间比平常的戚风要多靠10min
3.蛋糕不能装8成满，因为会溢出来，5成差不多
4.肉松在超市买的，应该里面加了花生油，做出来的蛋糕一股花生油味
即使是这样那样的不足，蛋糕还是好吃的…下次自己做肉松或者找到好肉松再拔草了

2018-01-20