山东大馒头

这是我第三次做成功馒头～揉得累死人⊙﹏⊙但是看到小小的胖馒头，再累也值得🙂
就是揉面技术要提高，目前500克面粉我就揉得没300克的好，还有馒头坯因为揉得慢，二发后蒸锅时可以看出前后馒头个头有差别

2018-01-21