Jessica的糖饼铺 做过 红酒桂圆全麦软欧 做的过程有点痛苦(手揉),尤其是加入红酒浸泡过的果干,感觉面团水量大了,面团也湿湿软软的,我是揉出膜加入黄油揉均匀后才加的果干,感觉差点没把面团毁了🙈,膜也没了,想要制造蒸汽也没成功,幸运的是面包在烤箱里奇迹般的烤的不错,成品也是超级软妹子,很好吃! #早餐•2018年1月23日##晚饭集锦# 2018-01-23