紫薯开花馒头

#午餐•2018年1月23日#好好看哦💞💞💞
看着外貌就有想咬的冲动😗
只不过我口切的太狠了点🙈

口感宣软伴着奶香🌞
真的贼棒🙆拳头大小做了四个

①面粉120g      酵母2g
紫薯85g加牛奶70g左右搅成泥

②面粉120g    酵母2g
牛奶75g左右  

不放白糖🙅
分别揉成光滑面团后醒发
揉揉排气后各分4个剂子👐
白面剂子擀成皮🙌
紫色团搜圆放进去像包包子一样👋
包好收口朝下团圆
刀拉开十字口
二发好了
上汽以后20分钟  等3分钟左右出锅👌

2018-01-23