黑麦核桃红糖面包

面粉和黑麦粉总量大概350克，红糖用了四十多克，盐4g，水和玉米油没有称量，现在基本上凭感觉放。出来没什么甜味，微咸但很好吃，面团很软不好整形，不过口感柔韧。做了提子、芝麻和圣女果干三种

2018-01-23