晚餐•2018年1月24日

Biscuit Topped Pear Tart

因为今天的挞皮和昨天的一样

所以我今天特别认真仔细地观察了chef nicolas的手法

入模的时候坏了但我鸡汁地补上了😂

入炉前差点忘了给挞皮戳洞 幸好小伙伴突然问我😂

现在完全不怕chef sebastian了呢

赶脚他是个好人（ #晚餐•2018年1月24日##烘焙是一条不归路#

2018-01-24