萝卜糕

广式香煎萝卜糕。里边除了粉和水，其他材料需要先炒香，然后一起混合均匀，上锅蒸熟。其实蒸好切片就能吃了，我试了口，味道也挺不错。
但我馋，坚持等放冷切片后再用小火煎到两面微焦，不放任何酱料直接吃就很好吃，特别的香。然而我还是配了点自家用辣椒腌的萝卜丝吃了… #晚餐•2018年1月24日#

2018-01-24