玉米油版一次性发酵吐司

用这个方子前两次做出来的面包很成功，有拉丝，但是之后做就没成功过，每次揉面都是揉到出手模，但一到发酵到九分满但烤出来都是没有满模而且组织很粗糙，有知道原因的请指教一下好吗☺️

2018-01-25