回顾

@香远益淸：附上饺子皮方子，想动手的可以收藏，液体总量大家根据各自面粉的吐水程度上下调整。600克粉、（一个鸡蛋＋水）共340克左右液体、盐4-5克。泡菜选宗家府牌子，泡菜与前夹心肉末1:1比例直接剁碎搅拌均匀。泡菜味重不需要另外再调味。

2018-01-25