Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

蜜豆卷小餐包🌾
前天晚上和的液种，昨天下午再加主面团，今天中午才开烤滴，天冷不好发酵，这是历时最久的面包，发酵还不是很完全😓

2018-01-26