玛德琳蛋糕

第一锅柠檬味的 香味很诱人 糖放40g 刚刚好 用180度烤了9-10分钟就熟的 而且外面脆的像烤干的馒头 开裂严重 口感不好 黄油50g 觉得很腻，第二锅蔓越莓 糖50g 黄油50g 165度 烤了12分钟不到， 轻微开裂，外皮稍稍脆 里面软糯 但是 又甜又腻！ 第三锅 可可 糖40 g 160度 烤了13分钟 开裂又很严重！ 但是味道很好 虽然黄油也是50g 但没前两锅感觉那么腻 。 之后烤糖40g黄油也考虑 40g吧

2018-01-26