早餐•2018年1月26日

這個食譜我用了兩年，食譜上是上160度/下210度，40分鐘..跟我的上一台烤箱磨合之後是170/220...今天新烤箱執行吐司任務，竟然160/190...而且20分鐘時，我就必須蓋上鋁箔....但是烤溫都正確..（新烤箱測過溫度只差3度）...話說今天這吐司二發120分鐘只有半模高，我是覺得認栽開始烤..沒想到竟然烤出來滿模..天然酵母真的讓我一身冷汗啊... #早餐•2018年1月26日##煮婦的日常##烘焙#

2018-01-26