风靡吃货圈的雪花酥

完全按照方子做的，但我没有刮刀，没有定型盘，没有压板，没有称，四🈚️[捂脸]。刮刀我用汤勺替代，定型盘我用切菜板替代，压板我用切菜刀替代，克数我都是自己毛估估的倒的，哈哈，照样好吃！食材尽量用进口的，一般难吃不到哪里去，做之前先把步骤多看几遍再下手，不能一边做一边看，这样会糊锅的。我有做牛轧糖的经验，所以雪花酥对于我来说，就是多放了饼干而已，好吃！

2018-01-26