蛋挞 从皮开始自制

很好的方子，我把包进去的黄油减了30g,然后把炼乳换成了奶油奶酪，味道依然特别好，做了22个，爸爸妈妈特别喜欢😍
其实刚开始擀的时候还是黄油露馅了，但是后来完全无任何影响，烤出来还是很酥脆。
我家烤箱小，我是先放在下层烤为了把塔皮烤酥脆，然后放在中层只开上火，大火一分钟，就上了颜色了，个人比较喜欢稍微焦黄一点的😄
希望想做的不要犹豫，虽然很麻烦，但是真的好吃放心呀！谢谢作者大大！

2018-01-26