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__31 做过

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糖醋排骨(极简版)
1/排骨泡冷水去血水
2/热油炒姜蒜,放入排骨翻炒至微微焦
3/调入一勺料酒,两勺生抽,三勺米醋,四勺白糖。(我加了3勺白糖和6颗冰糖,想着冰糖提色)
4/加入末过排骨的开水,收汁洒葱花即可。 #晚餐•2018年1月28日#

2018-01-28