4种不“气疯”的戚风蛋糕

用了这个方子 戚风终于爬高了。做的芝士戚风。180度 26分钟。竹签试 湿的，是正常的。（一直不明白所谓的用温度计烤 是以空箱预热那个温度为准，还是蛋糕放进去以后为准？）因为蛋糕一放进去 温度就低了29度呀

2018-01-28