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肉松沙拉酱面包(65度汤种)

软的一塌糊涂的面包,超好吃!这个汤种方子做出来的面包真好吃,我会继续撸的👍记录一下,我首次放了酸奶150克,代替牛奶和水,和面后感觉面团干,又陆续加了酸奶和牛奶若干,大概有40-60克吧,面团有点粘手!馅料是奶酪➕牛奶➕奶油➕低粉(馅有点稀中和一下)➕糖,我家烤箱不给力,200度烤了20分,没上色,我把烤盘弄到中上层,上火225,下火175,察言观色,继续7-8分钟,OK!上色搞定!明天的早餐就这货了! #早餐•2018年1月28日#

2018-01-28