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日式咖喱鸡

#午餐•2018年1月28日#冬日的正午,却偶有一缕斜阳。天气还是瑟瑟的,但米饭却是热腾腾的,透过蒸腾的白雾先暖了颤动的睫毛,是不可辜负的温暖。
还记得小时候初识咖喱,是在蜡笔小新中,小新一家人围坐着吃着一半黑一半白的咖喱,就像一个太极图,当时内心是好奇的,直到长大了才知道动漫的不真实,但是也不能阻挡我对咖喱的喜爱。
鸡块和咖喱的组合一直是经典的,咖喱和米饭的搭配更是让味蕾的享受到了极致。一口下去,有米饭的香甜,咖喱的醇厚,鸡肉的嫩滑,又合着粉粉的土豆,烧得快要化掉的胡萝卜,是蔬菜、肉类、米饭的大合奏。
冬日里的咖喱,更是一场视觉与胃的盛宴。严寒的天气让热气氤氲,给咖喱饭染上了一层迷蒙,又在不知不觉间从胃开始,渐渐温暖了一身。
冬日的咖喱,不可错过的美味。

2018-01-28