最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

方法还不错。第一步和成面团静置一小时，感觉还是拉不出手套膜，后来又揉了蛮长时间才有一点点手套膜，可能跟我这里天气冷有关，下次尝试留两个小时。一直犹豫着要不要买台厨师机，看上的都是几千块钱的，这回终于把厨师机的钱给省啦！

2018-01-31