午餐•2018年1月31日

青椒炒鸡肉

今天做了豆腐，青椒和鸡肉，比较简单清淡。
鸡肉用的costco烤鸡撕下来的鸡肉，本身就是熟的，也有一定的咸味，大概150克吧。
青椒用了两个，切丝，细一点比较好。
调味料用了老抽上色，味极鲜调味，没放其他的，放了点水把青椒闷了一下，喜欢比较软烂的口感。吃了三分之二，剩了一小碗吧，分量还可以。 #午餐•2018年1月31日#

2018-02-01